Umgeben vom uralten Buchenwald des Nationalparks Jasmund und mit herrlichem Spätsommerwetter, hat am Sonntag das alljährliche Familien-Waldfest Welterbeforum auf der Waldlichtung stattgefunden.

Für uns gab es in diesem Jahr einen besonderen Programmpunkt: Wir wurden als neuer Partner des Nationalparks begrüßt! Darüber freuen wir uns riesig, denn unsere Philosophie als auf Rügen verwurzeltes Familienunternehmen, das nachhaltig und umweltbewusst mit den Ressourcen der Insel umgeht, passt sehr gut zu den Werten und Zielen des Nationalparks.

Unsere Verbundenheit haben wir schon immer gelebt und gezeigt. Künftig sind wir nun auch offiziell Unterstützer und Botschafter des Nationalparks, die auf die einzigartige und schützenswerte Natur unserer Insel aufmerksam machen – auf die Kreidefelsen, die uralten Buchenwälder, die zum UNESCO-Weltnaturerbe gehören, und natürlich die Ostsee selbst mit ihren Stränden und Salzwiesen.

Und wie in jedem Jahr haben wir eine besondere Torte für das Waldfest im Nationalpark Jasmund entworfen: Blatt für Blatt und Welle für Welle haben Konditormeisterin Elisabeth Piecha und unsere beiden Lehrlinge Merle Lipka und Niklas Beyer mit sehr viel Geschick und Geduld die Insel Rügen als Buttercreme-Bisquit-Torte mit Marzipan erschaffen.

Aufgegessen wurde sie deutlich schneller.